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            CENTER     CARNES    COPIUVA

    Carne de panela

    INGREDIENTES

     

    • 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)

    • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas

    • 3 ou 4 cubos de caldo de carne

     

     

     

    MODO DE PREPARO

     

    • Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas

     

    • Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos

     

    • Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer

     

    • Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo

     

    • Fica uma delícia