Carne de panela

INGREDIENTES

 

  • 1kg de carne (acém patinho lombo de porco)

  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas

  • 3 ou 4 cubos de caldo de carne

 

 

 

MODO DE PREPARO

 

  • Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas

 

  • Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos

 

  • Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer

 

  • Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo

 

  • Fica uma delícia